Ficha Técnica
 
País: França
Região: Loire
Denominação de Origem: Vin de France
Produtor: La Grapperie
Vinhateiro: Renaud Guettier
Tipo: Espumante Rosé
Varietal: Chenin Blanc com um leve adição de Pineau d'Aunis no engarrafamento
Solo: Argilas de Silex em Calcário
AbV: 12,70%
Acidez Volátil: 18,6 meq/L
Volume: 750 ml

Este espumante rosé é elaborado a partir de Chenin Blanc de vinhas jovens e velhas, com 3% de Pineau d’Aunis. A Chenin Blanc foi prensada diretamente e fermentada em cubas, recebendo uma pequena quantidade de PdA da cuvée Adonis pouco antes do engarrafamento. O vinho permaneceu um ano sobre as borras antes de ser degorjado manualmente.

De cor rosa pálido, é fresco e límpido, com bolhas finas que carregam delicadas notas de frutas vermelhas e especiarias. Um delicioso apéritif com bom peso de boca. DRINK NOW.