Ficha Técnica
 
País: Portugal
Região: Lisboa (Serra de Montejunto)
Denominação de Origem: Produto de Portugal
Produtor: COZs
Vinhateiro: Antonio Marques da Cruz e Tiago Teles
Tipo: Branco Seco
Varietal: Vital
Solo: Argilo-Calcário
AbV: 14,50%
Volume: 750 ml

Em 2016, Antonio Marques da Cruz, da Quinta da Serradinha, e Tiago Teles adquiriram um vinhedo orgânico de 2 hectares de Vital, na Serra de Montejunto, região de Lisboa, a 15 km. do Oceano Atlântico. As vinhas possuem idade média de 35 anos e estão plantadas em solo argilo-calcário.

Colhida à mão, no auge de sua maturidade, a Vital fermentou e envelheceu em cubas de concreto de 20 hl.

2019 foi um ano de rápido ciclo de maturação final na região de Lisboa e produziu vinhos ricos mas bem definidos.