Tiago Teles, 2016 Maria da Graça (750 ml)

Peso 1.700 kg
Dimensões 38 × 14 × 14 cm
País

Região

Denominação de Origem

Produtor

Vinhateiro

Tipo

Safra

Varietal

AbV

Volume

R$154,00

56 em estoque

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Solo/Vinhas e Vinificação

Argilo calcário (argila mais branca, muito rica em calcário).

Uvas parcialmente desengaçadas. Maceração inicia-se a frio e faz-se em lagares amplos de inox, com pisa muito suave, duas vezes ao dia, nos primeiros dias de fermentação. Fermenta normalmente por cerca de 15 dias. Fica em maceração pós-fermentativa com as massas por cerca de 30 dias após o final da fermentação alcoólica. Normalmente a malolática inicia-se durante esta maceração e, na maior parte dos casos, termina antes da desencuba. Segue para tanques de inox.
É engarrafado sem filtragem nem colagem em julho ou junho do ano seguinte.

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