Sobre o Produtor

Nosso objetivo é vinificar uvas de vinhedos orgânicos e biodinâmicos, de viticultores
confiáveis, de diferentes regiões da França.

Avis de Tempête nasceu, essencialmente, da vontade de Raphael Monnier (Ratapoil) em vinificar variedades de uva de outras regiões. Em 2017, quando a geada no Jura comprometeu severamente os rendimentos da região, Raphael decidiu, finalmente, colocar seu
plano em prática.
Associou-se à sua assistente Marie Bourdon, que já trabalhava com ele no Ratapoil, e juntos fundaram a Avis de Tempête.
O négoce tem como objetivo vinificar uvas de vinhedos orgânicos e biodinâmicos, de viticultores confiáveis, de diferentes regiões da França. O primeiro lançamento contempla 3 cuvées vinificadas a partir de Mondeuse e Roussane compradas de Louis Magnin,
viticultor situado em Arbin, no departamento de Savoie.
Para 2018, os planos incluem vinhos vinificados a partir de Syrah, Grenache e Viognier.
A Cave Léman se interessou pela proposta e provou todos as cuvées de 2017. O Roussane, ao contrário da maioria dos vinhos desta casta, apresenta uma acidez maravilhosa e o Mondeuse é um show de glougloubilidade, com apenas 9% de álcool!
Somos o segundo importador no mundo, hoje distribuído apenas para os EUA. Convidamos vocês a provarem esta nova empreitada de
Raphael Monnier. Vocês não se arrependerão!

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