Sobre o Produtor

Compromisso total com o significado do solo.

Alexander Koppitsch e Maria Strohmayer começaram sua jornada no mundo dos vinhos de mínima intervenção em 2011, quando assumiram os vinhedos da família, em Neusiedl am See, Burgenland, na Áustria. Naquela época, os vinhos da família concentravam-se nas diferentes características e facetas de cada variedade, porém Alexander e Maria sentiam que todos os vinhos varietais cujas parreiras situavam-se uma ao lado da outra, na mesma parcela, desenvolviam aromas e sabores semelhantes. Esse fato curioso, aliado ao conhecimento profundo e a sensibilidade sobre o significado particular de cada parcela, os levou a repensar cuidadosamente sobre o que era realmente essencial.

Este compromisso total com o significado do solo abriu novos caminhos, desafios e novos vinhos. Com uma compreensão clara dos sítios vitícolas e suas variedades, decidiram resgatar práticas ancestrais e fazer, majoritariamente, vinhos de corte orientados pela singularidade de cada vinhedo:

• SEEFELD: Arenoso
• NEUBERG: Calcário e Xisto
• PRADIUM E HUTWEIDE: Cascalho
• SCHAFBUHL: Argila

Novas linhas de vinhos foram criadas e desde 2016, a nova abordagem, cuidadosamente planejada, passou a ser utilizada.

Nosso compromisso com os vinhos austríacos aumenta a cada ano. Trata-se, afinal, de um país com espírito verdadeiramente vanguardista, celeiro de alguns dos melhores produtores devinho natural do mundo.

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